La fruta es uno de los alimentos que la naturaleza nos obsequia hasta la mas calorica tiene muy pocas calorias en comparacion con otros alimentos no vegetales. Dejemos un poco de lado esos productos que nos ofrecen en el mercado que reemplazan y prometen suplir todo eso que nos da la fruta en vivo y en directo. Las frutas son hipocaloricas, por su bajo contenido en grasa, son en su esencia carbohidratos, ricas en agua y fibras, contiene entre un 75 a 90 porciento de agua.


en lo que se refiere a vitaminas, es muy famosa por considerarse como la reina de la vitamina C, casi todas las frutas la contienen. Como tal entonces es un gran antioxidante y a su vez contienen betacaroteno (provitamina A), la vitamina de la piel y las mucosas. Tambien destacamos el potasio que contiene la mayoria de las frutas, indispensable para el funcionamiento del cuerpo, evita calambres, interviene en los latidos del corazon, la produccion de energia, etc
Ahora bien aprendamos a calificarlas por colores, (esto te va gustar), la verdadera cualidad de la fruta radica en los principios activos, que nos permitira luchar contra enfermedades a la vez de permitirnos vernos jovenes y saludables.

AZUL MORADO
Las frutas de color azul morado son ricas en antocianina y otros bioflavonoides que nos protegen de las enfermedades del corazón e inhiben el colesterol dañino (LDL).Las frutas y hortalizas de color azul morado son: uvas, berenjenas, moras...
ROJO OSCURO
Las frutas de color rojo oscuro, a veces con tonalidades púrpuras e incluso azuladas de fondo, son ricas en antocianina, otro antioxidante muy beneficioso para la salud que pertenece a la familia de los bioflavonoides. Las frutas de color rojo oscuro son: cerezas, ciruelas, fresas, grosellas, uvas negras, manzanas rojas (en la piel), radiquio rojo, peras rojas (en la piel)...
ROJO
El rojo es el color que de las frutas ricas en licopeno, un carotenoide fundamental en la prevención del cáncer por su poderosa acción antioxidanteLas frutas de color rojo son: pomelo rojo, uvas rojas, sandía, tomate, melocotón rojo, ciruela roja, fresas.
NARANJA
Las frutas de color naranja son ricas en beta-caroteno, una sustancia carotenoide que previene el cáncer, retrasa el envejecimiento y es altamente beneficiosa para el sistema respiratorio..Las frutas y hortalizas de color naranjas son: naranjas, mandarinas, pomelos, albaricoques, calabazas, zanahorias...
NARANJA AMARILLENTO
Las frutas de color naranja claro tirando hacia amarillo son ricas en beta-criptoxantina, otro carotenoide que previene enfermedades degeneratorias como el cáncer, regenera los tejidos y purifica el organismo de los dañinos efectos de la polución, el tabaco y otros agentes contaminantes. Las frutas y hortalizas de color naranja amarillento son: nectarinas, melocotones, naranjas, mandarinas, pomelos amarillos, piñas, papayas... .
AMARILLO VERDOSO
Las frutas amarillas con tendencia a los tonos verdes son ricas en luteína y xeazantina, dos tipos de sustancias carotenoides que protegen nuestros ojos, reduciendo el riesgo de cataratas y pérdida de visión.. Las frutas y hortalizas amarillo verdosas son: kiwis, maíz, pepino con piel, judías verdes, lechugas, guisantes, pimientos...
VERDE OSCURO
Las frutas verdes son ricas, además de la ya citada luteína, en isotiocianatos, sustancias que refuerzan las defensas de nuestros organismos en su lucha contra el cáncer.Las frutas y hortalizas verdes son: brócoli, coles de bruselas, espinacas....
BLANCO VERDOSO
Las frutas de color blanco verdoso son ricas en alicinas y otras sustancias bioflavonoides especialmente indicadas para reducir el riesgo de contaer un cáncer de próstata o de mama. Asimismo promueven la formación de enzimas que ayudan a combatir infecciones bacterianas y ayudan a mantener la tensión arterial baja. Su función general es la de un antioxidante, esto es, proteger nuestros tejidos de los elementos dañinos y retrasar su proceso de envejecimientoLas frutas y hortalizas blanco verdosas son: manzanas, coliflores, alcachofas, espárragos, endibias, ajos, champiñones, cebollas, melones, pepinos, puerros....   VIVAMOS SANO, VIVAMOS NATUREZA