HAMBURGUESAS DE COMINO CON SALSA MIL ISLAS

(Rinde 4 hamburguesas)

SALSA MIL ISLAS

1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ

¼ taza de mayonesa

¼ taza de katsup

2 cucharadas de vinagre de vino rojo

1 cucharada de jalapeño en escabeche finamente picado

½ cucharadita de sal

HAMBURGUESAS DE COMINO

1 ½ libras de carne molida de res

2 ½ cucharadas de cilantro picado

3 cubitos MAGGI Sazonadores Sabor Comino, desmenuzados y disueltos en 1 cucharada de agua caliente

1 cucharada de aceite vegetal

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de ajo en polvo

4 bolillos para hamburguesas, tostadas

Condimentos: lonchas de queso, cilantro fresco, lechuga, rodajas de tomates, rodajas de aguacate

PARA SALSA MIL ISLAS:

COMBINA la media crema, la mayonesa, el katsup, el vinagre, los jalapeños y la sal en un tazón mediano. Rinde 1 ½ tazas.

PARA HAMBURGUESAS DE COMINO:

PON la carne en un tazón grande. Agrega el cilantro picado, los cubitos disueltos, el aceite, el chile en polvo y el ajo en polvo; mézclalo todo bien. Forma la carne en 4 hamburguesas.

PRECALIENTA la parrilla y cocínalas durante 3 minutos por cada lado para medo hecho.

SIRVE las hamburguesas con la salsa mil islas y los condimentos.

BATIDO DE NESCAFÉ MOCHA

(Rinde 4 porciones)

 

1 ½ tazas de leche

1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO

2 tazas de helado de chocolate

¼ taza de trocitos de chocolate

 

PON la leche, el café, el helado de chocolate y los trocitos de chocolate en una licuadora.  Tapa y licua hasta que quede suave.  Sirve inmediatamente.

 

ENSALADA CREMOSA DE POLLO

(Rinde 4 porciones)

 

12 onzas de pollo cocido frió, deshuesado, sin pellejo y desmenuzado

1/3 taza de nuez tostada y picada

1/3 taza de apio picado

2 cucharaditas de perejil fresco picado

1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ

2 cucharadas de mayonesa

Jugo de 1 limón verde

2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

½ cucharadita de ajo en polvo

 

COMBINA el pollo, la nuez, el apio y el perejil en un tazón grande.  Agrega la media crema, la mayonesa, el jugo de limón verde, el caldo y el ajo en polvo.  Mézclala bien.  Refrigérala durante 1 hora.

 

Consejo:  La ensalada de pollo se puede servir como una comida completa o en un bocadillo.

 

Chilaquiles de manzana con dulce de leche

(Rinde 8 porciones)

3 cucharadas de azúcar granulado

1 cucharada de canela molida

2 tazas de aceite vegetal

4 tortillas de harina tamaño fajita (6 pulgadas), cada una cortadas en 8 triángulos

1 cucharada de mantequilla

2 tazas de rodajas de manzana peladas

Dulce De Leche LA LECHERA de NÉSTLE (botella exprimible)

4 cucharadas de nuez picada, uso dividido

Crema batida endulzada o helado de vainilla

COMBINA el azúcar y la canela en un tazón pequeño y reserva aparte.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.  Fríe las tortillas en partes hasta que estén doradas.  Escúrrelas en toallas de papel e inmediatamente espolvorea los dos lados de las tortillas con 2 cucharadas de la mezcla preparada de azúcar y canela.  Resérvalas aparte.

CALIENTA la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.  Fríe las manzanas junto con las 2 cucharadas restantes de la mezcla de azúcar y canela durante 5 minutos o hasta que este tierna y caramelizada.  Coloca 4 triángulos de las tortillas fritas sobre 8 platos individuales y cúbrelas en partes iguales con la manzana cocida y luego rocíalas con dulce de leche y salpícalas uniformemente con 2 cucharadas de la nuez.  Al final sírvelo con crema batida endulzada y más dulce de leche y las 2 cucharadas restantes de la nuez.

 

 

BATIDO COCO-CHOCO PLÁTANO

(Rinde 2 porciones)

 

1 taza de leche de coco

¼ taza de Syrup de Chocolate con Sabor a Canela ABUELITA de NESTLÉ

½ plátano pequeño

1 taza de cubos de hielo

 

PON la leche de coco, el chocolate Abuelita, el plátano y el hielo en una licuadora.  Tápala y licua hasta que quede suave.  Sírvelo inmediatamente.

 

BATIDO COCO-CACAHUATE PLÁTANO

 (Rinde 2 porciones)

 

1/2 taza de leche

½ taza de yogur de vainilla

¼ taza de Syrup de Chocolate con Sabor a Canela ABUELITA de NESTLÉ

¼ taza de crema de cacahuate

1/2 plátano pequeño

1 taza de cubos de hielo

 

PON la leche, el yogur, el chocolate Abuelita, la crema de cacahuate, el plátano y el hielo en una licuadora.  Tápala y licua hasta que quede suave.  Sírvelo inmediatamente.

 

BATIDO CHOCO-FRESA PLÁTANO

(Rinde 3 porciones)

 

½ taza de leche

5 cucharadas de Syrup de Chocolate con Sabor a Canela ABUELITA de NESTLÉ

½ taza de yogur de vainilla

1/2 plátano pequeño

4 fresas, cortadas en cuartos

1 taza de cubos de hielo

 

PON la leche, el chocolate Abuelita, el yogur, el plátano, las fresas y el hielo en una licuadora.  Tápala y licua hasta que quede suave.  Sírvelo inmediatamente.

 

BATIDO CHOCO-DURAZNO PLÁTANO

(Rinde 2 porciones)

 

3/4 taza de duraznos de lata, escurridos

½ taza de leche

¼ taza de Syrup de Chocolate con Sabor a Canela ABUELITA de NESTLÉ

1/2 plátano pequeño

1 taza de cubos de hielo

 PON los duraznos, la leche, el chocolate Abuelita, el plátano y el hielo en una licuadora.  Tápala y licua hasta que quede suave.  Sírvelo inmediatamente.

 

 

 

 

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